O2O混乱后，吃嘛呢的“大数据+私人顾问”是来定规矩的？

用手机作为工具与平台，收集用户的基本特征和日常生活数据，基于自己建立的数据库，利用大数据技术综合判定用户的饮食需求与健康状况，私人顾问介入通过线上、线下向用户提供个性化跟踪管理服务，再由私人顾问结合附近商家向用户推荐及配送合适的商品消费，同时监管管理商品的安全性和健康，这是初创公司 “吃嘛呢” 的个性化服务的 O2O 思路，也就是S2C模式（Service To Consumption）。私人顾问上线两周超过8000人体验。

其实依靠手机提供私人顾问（或私人助理）服务，并不是很新的idea——现有的百度度秘、助理来也现在也正在做，通过在线用户发出请求，由软件提供代订美食服务，或人工服务或机器人服务......不过“吃嘛呢”在自己的技术和模式上都有与现有产品差异化的特别之处。

首先在技术上，吃嘛呢作为一种工具，利用收集手机用户的身高体重、年龄、职业、健康、身体状态（如孕妇）、睡眠、运动、心情、饮水量等多种元素，通过这些元素和自己长期建立的数据库实时判断出用户每天每顿饭所需要的食物摄取需求（主要是考虑营养摄入需求），然后提供更为具体的解决方案，如推荐附近合适的商品服务解决用户需求，而这些都是基于机器人技术和大数据技术做出判断。据吃嘛呢创始人鲍虎称，目前这一算法模型和数据库建立花了2年的时间专研，在国内算是比较领先，但是这个模型考虑到的因素还是有一些局限，比如环境、遗传病史、用户对口味的需求等暂时无法考虑进去，所以真正意义上个性化服务还有一些差距。

其次是私人顾问服务模式，吃嘛呢作为平台有两个端，一个是私人专享（用户端），一个是私人顾问端，私人顾问来自公共营养师、临床营养师等健康服务者。私人顾问入驻服务端，基于LBS地理位置，通过人工+机器的方式了解到附近用户的生活数据，私人顾问基于这些基础数据通过即时通讯的方式与用户进行互动，了解用户所处环境、遗传病史、用户对口味的需求等等，进一步解决用户的饮食消费及健康服务问题，综合用户的沟通和机器的反馈，为用户挑选附近最为合适的美食（除了营养角度还会考虑到用户的口味需求），由私人顾问代为下订单，由商户配送或者私人顾问自己上门管理配送。

其实介于私人顾问服务，这里还有极其重要的一点，就是私人顾问推荐的美食是经过其管理监督的，如：该私人顾问擅长孕妇的营养调理健康服务，该顾问为了更好的服务用户，就会将自己附近的适合孕妇消费美食管理起来，添加到吃嘛呢产品里面然后推荐给合适的用户，这也就意味着私人顾问对食物的供应和安全起到了监管管理作用。

吃嘛呢“服务众包”的做法，和现有同类市场是极大的区别。据鲍虎介绍，现在的美食预定多以外卖平台为主，而这里会有很多问题，餐厅证件不齐、黑心户、价格战、野蛮性增长，线上宣传高大尚，线下却是另一种情形，为了卖而卖，无人监管（这里也包括市面上提供一些服务），造成品质的下降和用户的投诉率直线上升。作为具备平台特性，吃嘛呢本身并不打算深度介入O2O，而是通过提供机制由私人顾问等第三方利益攸关方去介入，反倒可以有效的解决，一是私人顾问是中间方也是利益方更是专业人士，对商品的供应和安全性具备很好的发言权。二是私人顾问提供服务，可以线上服务也可以上门服务，用户需要付费，通常是先服务后付费，如果服务或者商品出问题，用户可以不付费或者申请投诉退款。三是私人顾问为了更好的服务，推荐合适的商品及管理，额外增加了自己的提成收入，也不会砸掉自己的牌子。

那么营养师等健康服务者为何愿意入驻？一是目前国内的营养师等具备健康服务技能人的存量市场大概有近370万人，且每年还会以15~20万人的速度增加，其中80%以上的健康服务者无法很好地就业，这就意味着这些人将会丢失原有专业技能，而通过软件，这些人或兼职或全职的参与能够有效的展现自己的专业技能。二是传统的健康服务方式价格高（6000~8000元每月）、效率低（一天最多有效服务3~5个用户，通常还会滞后3~6个小时），无法有效的跟踪用户的数据和提供及时的健康服务，通过软件，一个私人顾问在保障服务质量的情况下，可以针对20~30人进行服务，做到及时了解用户的动态生活数据，提供最合适的服务。三是脱离了大数据和人工智能，传统的服务方式对用户的数据计算、服务的跟踪及反馈、消费的管理及监督无法做到高效率的链接，鲍虎解释到。

再次，工具和服务的背后如何建立商业模式，也是很有趣的一点。“吃嘛呢” 的思路是，每个用户如果较长期的使用吃嘛呢产品，就可以根据这个留下的数据，基于这些数据衍生出来的商业模式除了上面的私人顾问服务模式外，吃嘛呢基于用户数据和LBS，与商户合作，提供真正的O2O精准营销服务，找到用户身边可以提供更健康的食物的商家，让用户在这些商家消费，而这些商家所能提供的饮食的数据则由吃嘛呢的用户 UGC 或是与餐厅进行合作获得。目前主要与餐饮商户合作，未来还会与农产品、水果生鲜、健康服务、医疗服务等商户企业合作，鲍虎说。

相较于其他世面的产品，吃嘛呢作为一个入口，从一开始就做到以下几点：

（1）满足追求个性化与差异化，未来用户将会不喜欢以前千人一面的标准化的产品。吃嘛呢通过搜集和用户有关的各种数据来分析用户的生活方式和行为规律，为产品和信息的消费提供依据，从而变成经济效益。

（2）用户注重品质，注重口碑，他们需要更好的产品，更好的服务和更好的生活状态。新兴的消费者对产品品质有了比以前高得多的挑剔和选择，中国的消费者正在从 value buyer 向 quality buyer 进化。吃嘛呢通过“用户—数据—私人顾问—商户—数据—用户...”这个巡回闭环，形成了真正意义上的个性化无缝体验，从用户行为收集、分析、预警，到实时线上线下交流跟踪，再到消费管理及有效性监督，私人顾问用自己身心保障了服务的质量，结合友好微笑的交流方式，保证用户的完美体验实现无缝对接。

（3）用户注重有参与度的消费。当技术朝着个人定制的方向发展，已经渗透到人们生活的每一个角落时，广告对于这些用户效力越来越低，而会尽可能多地让用户参与到产品与品牌的搭建、传播之中是非常重要的。

而就我自己的角度来看，“吃嘛呢” 的思路也确实有趣，因为在此之前的饮食或健康管理类app都因为用户持续使用的动力不足而最终失去黏度，我觉得归根结底一是满足不了真正的个性化，用户找不到归属感和幸福感，二是做的太重，靠自己的团队地推，介入O2O太深，需要烧太多的钱，原脱离未来共享经济、众包模式、服务管理。但是如果私人顾问深度模式加入健康管理和 O2O，则可以让产品离用户的生活更近，更有人性化。就吃嘛呢而言，它能每天知道你应该吃什么、生活状态是什么，实时在线跟踪及给用户及时的反馈，提供线上和线下服务，这是之前的产品没有做到的。可以想象一下，以前在家，我们的妈妈会照顾关爱我们的饮食与健康，现在我们在外，私人顾问或会再次带给我们妈妈的关爱。

从技术角度来说，吃嘛呢具备了一定的先进性；从模式角度来说，吃嘛呢所经营的模式比较新颖且具备前瞻性；从团队来说，吃嘛呢团队目前11人，创始人4人（硕士学历3人），团队平均工龄5年，累计创业6年，具备了较为丰富是经验与实力；作为一名连续创业者，鲍虎亦表露出常人不具备的韧性与耐力。他预期中这款产品的直接目标群体主要是孕妇、病患者、高压力白领族，因为现在的这些人都面临着饮食消费合理性的刚性需求和个性化的管理需求，通过吃嘛呢，就会及时便捷的跟踪管理自身的饮食与健康情况。

生于草莽，还处于草创期的吃嘛呢创业团队能在这一市场响起平地惊雷吗?