今年2月20号,阿里与百联达成战略合作,发展新零售;京东4月宣布“百万便利店”计划;携程创始人庄辰超在北京布局“便利蜂”便利店,这标志着继O2O以后,线下实体经济又一次被互联网化,而便利店首当其冲成为资本和巨头争抢的焦点,新零售热潮背后折射出的其实是线上互联网流量的枯竭。
新零售的风口,便利店应该如何有效利用流量
3月初,阿里研究学院给予新零售定义——以消费体验为中心的数据驱动的泛零售形态。全国中小超市、杂货铺超过650万家,年销售额超过10万亿,来自易观的第三方数据显示,在实体经济逐年严重走低的当下,便利店逆势而上,全国新开便利店大幅攀升,那么针对巨大市场的传统零售中小便利店,要想搭上新零售这辆快车,应该从那些方面做出改变。
1、以消费者为中心,提供数字化、便捷性的消费场景
举例,以移动支付为主流的消费场景渗透率越来越高,中小超市在提供消费者便捷的消费场景下,移动支付必不可少。以消费者为核心,更应该提供如线上下单、线下体验,会员共享、免费上网等便捷性消费场景。
2、满足消费需求,提升消费转化率
消费需求面临升级,如何才能提高消费转化率。以会员为中心,建立有效且全面的会员数据分析,如会员消费喜好、消费频次、消费需求等,才能更加精确的满足消费需求,提升转化。
3、提高门店信息化管理,调整管理模式
在解决消费场景的同时,更应该注重门店的经营模式。如门店的物流、支付、供应管理,更应该做到信息化管理。目前80%的中小超市门店没能做到精细化、信息化管理,在面临新零售模式挑战同时,注重线上线下结合也得靠最基本的信息化管理系统类支撑。
工具是中小超市是否能实现新零售重要因素
在满足消费需求同时,建立合理化的消费场景,应该使用什么样的工具来满足。例如用户在使用移动支付是应该主动扫码还是被动扫码,是否安全等因素;会员卡使用是选择虚拟卡还是实物卡片,这些都是以用户为出发点所应该考虑的。同样,作为超市经营者怎么了解到客户的喜好,如品类、口味等、了解消费者的频次,才能做到更懂消费者。目前大多使用的系统都是传统零售管理系统,要实现新零售,在工具选择上也非常重要。
新零售风口下,为何便利店如此受追捧
看似在新零售风口才被巨头盯上的便利店行业其实早就暗流涌动,近两年以saas软件产品替代传统软件模式兴起的趋势非常明显,信息智能化管理及平台型解决方案已趋于成熟,在跟踪与研究便利店行业的同时,也针对于一些涉足便利店行业的企业做了长时间的深入跟进,“掌麦”作为便利店新互联网saas管理软件具有代表性的公司,一直垂直深耕便利店行业,创始人为我们解答了为何便利店如此受追捧的原因,主要以下几个方面。
1、支付场景:便利店行业每年销售额达到10万亿,移动支付占比在便利店行业占据30%,并且还在持续增长,预计2020年渗透率可达到80%,抢占支付入口、支付场景无疑是整个行业的命脉。
2、金融服务:便利店的优势在于经营风险较低、利润稳定,现金流充足,折射出的金融理财、消费贷款服务无疑是金融行业的新大陆。
3、会员消费:线上流量越来越昂贵,便利店平均每天客流量达到400人次,相对线上更加精准,会员消费行为习惯,消费需求更具价值。
4、供应链:便利店主打快快消品类,在供应链采购平均每月高达12万以上,采购渠道更加扁平化,以阿里的零售通为例,供应链服务体系已成趋势。
5、物流体系:目前大多数便利店以自采或供应商动销的形式为主,如何高效的连接供应商与终端,降低物流成本,才能脱颖而出。
“掌麦”作为saas平台型软件产品,如何征服便利店?
据悉,四川掌麦科技有限公司从2014年开始深耕中小超市行业,就已经从布局会员、物流体系、供应链体系、金融服务、支付、社交服务,连接消费者与超市门店。公司历时三年研发并创新出了针对便利店垂直特性的两款saas管理产品。
提高便利店的信息化管理的关键在于技术与产品的创新
“超市管理大师”是掌麦旗下的一款便利店saas管理软件,主打移动化智能管理,专门为中小型便利店及连锁便利店的业务模型设计。不仅涵盖了门店收银系统、后台管理系统、手机管理APP、顾客外卖app及小程序等常规管理功能。还创新的集成了支付、会员消费分析、金融理财产品服务。最大的亮点在于便利店能通过“超市管理大师”直接与传统的批发商在线对接,实现一键式采购,拉进了与批发商业务沟通,降低传统采购而带来的低效率与繁琐,这一系列涉及便利店日常经营的产品创新使得“掌麦”品牌深受便利店老板的认可和推崇,据内部人员透漏,掌麦品牌的“超市管理大师”从市场销售以来,已突破10万家门店。
用产品垂直连接上下游,才有可能实现新零售
“商贸营销大师”是掌麦在基于便利店上游多年的探索过程中衍生出来的第二款saas管理软件,针对于便利店上游的传统批发商量身打造,目的是在于打通便利店与传统批发商的信息对接。目前中国的零售批发商受到B2B电商平台的大量冲击,传统批发商的线下生意遭遇致命性的打击,据不完全统计,2014年开始兴起的B2B采购平台至今,至少蚕食了线下批发商30%的销售额,这一数据随着移动互联的发展还在逐年攀升。线下批发商急需面临变革,而变革的第一步就是如何有效的防止原有客户的流失。掌麦推出的“商贸营销大师”可以有效的降低批发商客户的流失率,产品不仅集成了常用的进销存管理,还创新了物流追踪、客户门店销售数据查看、代客户下单等。更大的亮点在于掌麦将10万家使用“超市管理大师”的便利店免费开放给线下批发商,只要使用“商贸营销大师”的线下批发商都可以将自己的商品在线上面向超市销售。创始人向我们介绍到,虽然B2B越来越盛行,但是传统批发商不可能被替代,掌麦做的事情就是帮助这些传统的批发商降低互联网门槛,提高与客户之间的协作,从而实现新的经营模式以应对B2B电商平台的冲击。
便利店的衍生服务蕴含着巨大的价值
掌麦不仅针对行业连通的特性推出了不同的saas产品,还围绕超市周边建立了“超人学院”平台,汇集了便利店行业的管理精英,为使用产品的用户提供开店选址、营业指导、经营分析等,志在让每一位便利店从业者能够用最小的投资获得更大的经营利润。随着新零售的火热,便利店成为投资热点,开店的人越来越多,“超人学院”平台的建立无疑是抓住了新的痛点和商机,掌麦的PR部门向我们透漏,公司在6月7日将举行便利店零售行业峰会,以“新零售 连接未来智慧超市”为主题,将掌麦这几年研究并探索的便利店行业经验与产品做公开分享,还会发布新一代的便利店智能收银系统与硬件。
总结:无论风口如何变化,作为经营中小超市庞大的用户群体,在调整经营模式的同时,离不开的还是满足消费者且能执行落地能力,才能搭上新零售这趟快车,入局的企业无论是从事哪个方向,专注与用心是永恒不变的真理。