新芽NewSeed(www.NewSeed.cn)消息12月6日,“霸气煮”宣布完成pre-A轮融资,由禾胜金服投资。
“霸气煮”是一家海鲜零售+餐饮公司,在线上、线下同时销售海鲜礼盒、熟食等产品。其业务主要覆盖广州,SKU约50种,月流水50万元以上。此外,霸气煮通过母公司“盈涡国际”,拥有佛山、广州、深圳的4000平米冷仓。
霸气煮提供冷鲜海鲜礼盒和熟食海鲜便当。其线上渠道包括社区电商、外卖平台和微信公众号等,线下则有19家广州外卖店。为此,霸气煮在广州设立了2个中央厨房。
据估计,海鲜作为成熟市场仍保持4%的增长率,预计2020年中国消费量为4150万吨。但海鲜市场地域性极强,中国80%企业位于华东、华南两地。由于时季、捕捞、运输的制约,其内陆市场远未开发,拥有强大供应链的企业仍有机会。
霸气煮的核心优势就在上游供应端。其合作方“金洋渔业”能对接欧洲、北美、东南亚的各大渔场,以稳定价格和产量供应海鲜。母公司“盈涡国际”则解决海鲜进口、出关、物流、清关、入仓问题。目前霸气煮的配送、冷仓优势就依赖于盈涡国际。
未来,霸气煮计划向湖南、湖北、河南、浙江、四川等地开拓业务,并开放城市合伙人加盟。其还计划稳定推出SKU新品,目前已有70多种SKU储备。