34年巨头差点黄了,如今凭啥冲击100亿?

34年巨头差点黄了,如今凭啥冲击100亿?

2018-01-24 14:40创日报 合作伙伴
2016年的时候南方黑芝麻像一只困兽,一度净利润下滑90%,从神坛跌落的速度令人咋舌,创哥甚至以为,那碗黑芝麻糊,就要定格在童年了。仅仅用了一年的时间,这个34年的巨头竟然一改颓势,又满血复活,

有没有哪一刻,你再也不相信创业了?

对于创哥来说,是在写到那些,明明有潜力成为巨头,却最终破产,被贱卖的老牌企业的时候。

2016年的时候南方黑芝麻像一只困兽,一度净利润下滑90%,从神坛跌落的速度令人咋舌,创哥甚至以为,那碗黑芝麻糊,就要定格在童年了。

可仅仅用了一年的时间,这个34年的巨头竟然一改颓势,又满血复活,还要冲击100亿!

一个产品热卖三年不足为奇,如果热卖三十年,而且还能在颓势中扭转,保持强劲的上升势头,就不得不让人刮目相看了。
实力证明,你大爷永远是你大爷!

黑老大养鸡搬砖无所不能,靠在公共厕所贴广告发了家!

韦清文,江湖人称黑老大,读完初中就闯荡社会,不算奇人,但绝对是个能人。

14岁从广西容县的小山沟走出来,韦清文养过鸡,做过搬运工,办过小商店,还干过推销员,反正什么赚钱他就干什么,好不容易在纸箱厂当上合同工,拿到了铁饭碗,这哥们却年少轻狂——摔了铁饭碗,下海了。

到了1984年那会儿,韦清文拽着自己的两个老乡,东挪西借,变卖家当,终于筹足了3万元资金,拉了13名兄弟当工人,办起了南方黑芝麻集团的前身:广西南方儿童食品厂。

韦清文虽然没什么文化,但他身先士卒,见解超前,还让自己的母亲每天为工友做好一日三餐,周围的十几号老实巴交的农民,年龄还都比他大,也都被他管的服服帖帖。

但让人很意外的是,韦清文其实不是做黑芝麻糊发的家,工厂的第一批产品是淮山营养粉,产品出来了,但销路怎么打开?
韦清文亲自披挂上阵,带上两员干将就往周边县市跑,虽然订货数量不大,但稳住了厂里波动的情绪。韦清文心里清楚,要想打江山,军心必须要稳。

说来也巧,一个契机不期而至:全国性的副食品订货会正在柳州召开。

想打翻身仗

健力宝当年势头多猛啊,李经纬曾经狂到拍着胸脯说,“在中国,可口可乐和百事可乐加起来卖得都没有我多!”

可是没几年,他却眼睁睁地看着自己一手创立的企业被贱卖,易主9天之后,他发脑溢血,在病床和轮椅上度过了余生。

五谷道场前两年,一年就能卖20多个亿,王中旺也杀气腾腾,据说每天上班时,屁股下总是垫着一把菜刀。

结果一年不到,20亿就跌成了白菜价,5000万,就这么卖了。

说起来,巨人转身慢向来是世界级难题,今天要写的这个巨人转身转的也是让人心惊胆颤,他就是陪伴了好几代人的那袋——南方黑芝麻糊。

得到这个信息,韦清文兴奋不已,带领着几名推销骁将连夜乘火车,风风火火的赶往柳州,但还是迟了一点被挡在了门外。

子弹已经上了膛,进不了会场能拦的住韦清文?他找到了代表们下榻的宾馆,又买通了宾馆的服务员,连夜把赶印出来的小广告贴到各个房间的卫生间里。

这么一来,各地代表们很快知道了南方食品厂,订货单开始接踵而来,几天内就达到近百吨,当年实现产值19万元,韦清文就这么挖到了救命的第一桶金。

不得不承认,韦清文这一手玩得又狠又漂亮,堂堂厂长大半夜在厕所贴广告,能屈能伸。

1997年,韦清文携企业在深交所上市,成为国内该产品领域第一家上市公司。

黑老大想黑白通吃,黑芝麻糊差点就黄了!

1994年到2005年,这10年是韦清文最春风得意的一段时间,南方黑芝麻糊成了国内糊类市场的巨无霸,他每天夜里做梦都能笑醒。

你一定还记着有个“隔着屏幕都能闻到味道”的广告,广告中那个小男孩,喝完芝麻糊舔碗的场景,让南方黑芝麻糊一下变成了国民明星产品,别管喝不喝,家家户户的五斗橱里,都备着一袋黑芝麻糊。

在形势一片大好之下,怎么看,南方黑芝麻也不像走向没落的样子,但实际上,从2005年开始,这个曾经的超级大单品,就已经面临天花板。

滞销,库存过剩,利润大幅度下降的现象层出不穷,出现这些情况,其实怨不得别人,是因为南方食品厂这几场仗,打的确实不怎么漂亮。

1. 品牌策略并不聚焦

韦清文野心极大,不仅想在黑道上淌,还想黑白通吃。

为了坐稳糊类老大的位置,黑芝麻集团曾进军豆粉、米粉等白色食品,但消费者却并不买账。培育了6年的南方米粉,在南宁的市场份额仅仅达到了50万,高成本,低价格,于是6年亏损将近6000万。

黑芝麻露饮料的问世,就是南方黑芝麻的第一次试错,为了这款爆品,韦清文斥巨资邀请王力宏作为新品代言,但市场不接受啊,结果,黑芝麻露毛利率只有15.4%,被糊类产品的平均42.68%的利润甩了老远。

2. 跨界玩过火,想要多元化发展结果却屡战屡败

为了走出困境,韦清文又打了第三场战略完全失败的仗。

先是猛砸7亿元收购电商企业礼多多,后又斥资3亿跨界投资锂电池、斥资8000万元收购一家深圳烘培公司,谁都能看出来,这血本是下足了!

但随后,黑芝麻的跨界一度被指“不务正业”,玩过火。

南方黑芝麻官方微信曾连续四天发布召唤苍井空的推送

品牌瞎跨界,就很有可能诞生以下一段对话:

甲:南方黑芝麻你们还记得吗?

乙:啥?不是卖锂电池的?

丙:扯淡,南方是蛋糕的,我家门口的烘焙店就是他们家的。

丁:大爷的,我再也不敢在南方那个APP上下单了。

2016年南方黑芝麻净利润下滑90%,像一头久经杀场但找不到方向的困兽,韦清文曾心痛的说,“我们失去了整整十年,“因为战略失误,我们执行力越强,损失就越大!”

必须一条道走到黑!

这么一搞,昔日国民品牌忽视了品牌的传承,盲目跟风娱乐营销,新品营销策略走进误区,这位黑老大终于意识到:自己完全错了。

此时,在这个焦虑着不创新就会死的时代,韦清文扭转乾坤却用了四两拨千斤的招数:死守黑芝麻。

韦清文开始沉住气,收回战线,白道走不通,就在黑道上一路死磕。

这次,他又砸下5亿,但却再也不是什么综艺和明星,这5亿实打实的全砸在了技术改造上,开发出了不用经过冲调直接饮用的黑芝麻饮品,产量翻一番,工人却减少了一半。

事实证明,这招真的帮南方夺回了失去的江山,2017年,在整个食品行业一片颓势的情境下,南方黑芝麻集团销售收入约29亿,占据了糊类市场60%的份额。

面对绝境到底应该怎么办?聊多了创新和颠覆,创哥倒觉得,专注反而成了最致命的那招杀手锏。

如今,这个将近60岁的农民企业家,经历过半年亏空1608万的绝望,也经历过1年卖出20亿的逆袭,说出了一句颇有深意的话:

我是农民出身,只念过八年书,

曾经别人都认为我是捡了芝麻丢了西瓜,

但其实对我来说,

芝麻才是我这辈子最宝贵的财富。”

*本文作者张一弛,由新芽NewSeed合作伙伴微信公众号:创日报授权发布,转载请联系原出处。如内容、图片有任何版权问题,请联系新芽NewSeed处理。