资本寒冬是优质行业和公司的试金石,每日优鲜日前获得4.5亿美元的巨额融资,或许就说明这家公司有独特价值所在。它不只是站在新零售的风口,更重要的是拥有生鲜电商领头雁的身份。当创投行业出现钱荒时,赛道龙头将更受资本青睐,因为投资他们通常是风险更低却回报更高的。
拿到最新融资后,每日优鲜提出要全力推进“百城万仓亿户”计划——覆盖100个城市,10000个前置仓,1亿个家庭的胃口不可谓不大:100个城市基本覆盖了所有1-3线城市;2016年卫计委发布的《中国家庭发展报告》显示,我国共有家庭4.3亿户左右,1亿家庭也差不多覆盖了四分之一家庭。
这验证了零售业的本质,提供商品或服务的公司,只有不断追求距离用户更近,才能通过更优质的体验抓牢用户抓住市场。对格外在意新鲜度的生鲜消费来说,即时性配送定是趋势。
资本寒冬却推“百城万仓亿户”计划
每日优鲜能够再次拿到融资不让人奇怪。
随着电商的普及,在网上购买所需成为人们的日常习惯,这几年,电商平台一直啃不动的生鲜电商也成为新的增长点。一方面,中国正在掀起消费升级浪潮,人们吃穿住行、用游玩乐都有更高的要求。更好的食物成为刚需,许多“更好的食物”正是生鲜;另一方面,新零售方兴未艾,对供应链和仓储配送体系有最高要求的生鲜成为新零售的制高点,是阿里、京东、永辉等零售巨头新零售布局的重点,巨头的大力投入进一步刺激了消费者的需求。
易观发布的《中国生鲜电商行业年度综合分析2018》显示,未来三年生鲜电商市场复合增长率达49%,线上市场渗透率继续提升,到2020年将达到21.7%。每日优鲜本轮投资方之一华兴资本的董事总经理、私募股权融资负责人周亮也透露,生鲜零售行业是万亿级别的市场,也是重要的平台级入口。与此同时,行业集中度快速提升,虽有巨头入局,每日优鲜却通过差异化竞争突破封锁。TrustData数据显示,2018年上半年每日优鲜在生鲜电商行业的用户规模占比已突破50%,连续4个季度领跑行业。聪明的资本投资潜力赛道的领跑选手,不让人意外。
拿到新一轮融资后,每日优鲜创始人兼CEO徐正表示,每日优鲜将深耕全球优质供应链,精选3000款生鲜商品,并将自有品牌商品占比提升至50%;此外,将全力推进“百城万仓亿户”计划,覆盖100个城市,拓展10000个前置仓,为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务。
粗暴的价格战在电商行业已不多见,每日优鲜拿到“子弹”后,没有粗放式扩张不让人意外,不过它选择投资一万个前置仓,还是让人觉得有些在意料之外。要知道,当下很多创业公司都已主动或被动放缓扩张步伐,韬光养晦,积蓄力量,熬过冬天。那么,每日优鲜为什么要基于前置仓推进“百城万仓亿户”计划?
为什么每日优鲜如此重视前置仓?
每日优鲜创始人兼CEO徐正的说法是,通过在100个城市拓展10000个前置仓,目的是为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务,即意味着将为更广地区的更多人提供更快的送达服务。除了外卖,应该没有什么品类比生鲜电商更需要准时而快速的送达了——因为生鲜第一要求就是要鲜活,否则就是客户流失和商品损耗。
每日优鲜成立于2014年,2015年就开始对前置仓进行布局,目前前置仓覆盖20个城市,接下来的目标是覆盖100座城市。所谓前置仓,是社区级别的终端式仓库,城市分选中心会提前将生鲜商品分配到前置仓,进而确保消费者下单后可在一个小时收货,从一天送货到一小时送货,量变引发质变,消费者体验更好,同时需求被激发了,他们可以按照需要,随时随地下单,而不用担心快递到家时没人生鲜商品损坏——让快递将冰淇淋这样的商品放到快递箱是很难想象的。
很多人看到前置仓模式都会有两个疑问:
一个是建设这么多前置仓,如果没有足够的订单支撑会不会造成资源闲置浪费?
还有一个是前置仓如何进行库存管理?即每天应该调拨何种商品、调拨多少到一个前置仓?如果规划不准确,来回运输就很容易损耗。
这两个问题都有一个共同答案,就是大数据分析。每日优鲜通过积累的订单和用户大数据,对需求进行预测,再决定到什么地方拓展前置仓,以及进行商品调拨。此外,每日优鲜有很强的供应链能力特别是品类经营能力,以及高效的冷链物流,可以确保从供应链到城市分选中心再到前置仓的全冷链高效送达。
基于在华北市场的先行探路,每日优鲜在今年开始执行区域化战略,依托前置仓模式拓展在华东和华南市场的份额。据每日优鲜内部人士透露,他们在华东和华南的单月GMV都已实现了6-10倍的增长。不仅如此,以华东为例,从今年2月到今年7月,付费会员人数增长了9.4倍,付费会员的消费额增长了14.5倍。而华北、华东、华南三大区域的持续性增长,还将有望支持这家公司把今年的GMV做到100亿元以上。数据证明了每日优鲜前置仓模式的成功,基于此开展“百城万仓亿户”计划,就是将冷链仓库由城市级推向社区级后的进一步区域化推广。
在这之前,国内的冷链仓库都是城市级,没有社区级的仓库布局,即便电商有自有配送体系,也很难做到一个小时送达,每日优鲜通过建立前置仓,以及基于其上的冷链物流体系,构建了行业壁垒。
全力推进“百城万仓亿户”计划,不只是可以进一步强化这个壁垒,还可以让“1小时达”的服务网络从20个城市渗透到100个城市(几乎覆盖所有1-3线城市),覆盖1亿家庭(几乎覆盖1/4中国家庭),进而让生鲜电商用户大盘进一步增长,这会让每日优鲜用户订单加倍增长,也对整个行业都有利。当然,前置仓背后的冷链、配送和运营体系,也可以给当地贡献更多的就业机会。
每日优鲜大力投入的“百城万仓亿户”计划,对消费者,对每日优鲜,对供应商,对生鲜行业而言,都有对应价值。深层次来看,每日优鲜此举也意在抓住零售的终极本质:距离消费者更近。
前置仓终极目标是对消费者无限贴近
零售的本质是,谁离用户越近,谁的体验就越好,谁就更有机会抓住市场。
曾经希望只通过互联网卖货的小米,在2016年被OPPO、vivo反超后幡然醒悟:大力投入小米之家,五年内建1000家实体店,当时OPPO、vivo和华为都已拥有超过20万家门店。小米今年IPO,招股书中也有相当部分篇幅,是在谈小米之家。不只是卖手机的,瑞幸、星巴克们正在比拼开店速度,星巴克2016年决定未来5年要在中国再开2500家到5000家门店,瑞幸在资本助推下,本月门店数量已达1003家,超越Costa,仅次于星巴克,逼得后者不得不与阿里巴巴战略合作希望借饿了么之力反击。
提供商品或服务的公司,都在努力追求距离用户更近,只有这样才能实时地交付产品、提供服务,实现体验的最佳化。
零售行业的本质就是看谁距离消费者更近,减少商品获得的等待时间。
沃尔玛在全美开设了4600多家门店,确保50% 的美国人口居住在距离沃尔玛5英里之内的地方,只要开车10分钟,人们就可以到附近的沃尔玛买到大部分生活必需品,凭借密集的门店覆盖,90%的美国人也住在距离沃尔玛不到15英里的地方。
与沃尔玛采取“仓库-门店”不同,电商巨头则是建立“仓库—消费者”的商品分发体系,建立足够多距离消费者足够近的物流中心,再辅助以配送队伍,实现快速送到,不同的是亚马逊和京东有自建物流,阿里则依靠菜鸟。如今,阿里巴巴做新零售,京东做无界零售,苏宁做智慧零售,则是想要开设更多门店,同时强化同城物流能力(如阿里收购饿了么),进一步贴近消费者,将物流时效性从几天变为几个小时。
每日优鲜作为生鲜电商独角兽,更需要无限贴近消费者,因为消费者不想也不能等待,生鲜等待意味着购买的后顾之忧,意味着损耗的风险,也意味着新鲜度的下降。建立前置仓的目的就是,要让全品类精选生鲜实现1小时送达——全品类包括水果、蔬菜、乳品、零食、酒饮、肉蛋、水产、熟食、轻食、速食、粮油、日百等;1小时送达代表的即时配送趋势,未来可能变为半小时甚至更短,与外卖平台看齐。事实上,每日优鲜通过前置仓布局,也有机会成为所有电商平台(不含外卖)中,距离消费者最近的。
新零售时代,前置仓模式正在越来越重要,瑞幸咖啡成为今年的现象级公司,与星巴克最大不同就是,它的门店就是配送站,也堪称前置仓。阿里、京东、苏宁布局社区店,理论上也是一种前置仓。不断贴近消费者并提供全品类精选,每日优鲜抓住了生鲜零售本质,借助于技术等手段和模式的创新,实现了更高效率、低成本的对消费者的无限贴近,每日优鲜的前置仓模式或成行业标配。
每日优鲜的前置仓计划,跟京东当年决定自建物流仓储一样,都是十分大胆的计划,做基础设施意味着重资产、重模式,很难有拼多多这样有爆发速度。不过一旦做成就会成为对手难以逾越的壁垒,甚至最终可以带来更多意外收获,比如每日优鲜进军无人货架市场,正是因为有前置仓的布局。
事实上,现在看来每日优鲜只是生鲜电商的领头羊,未来它完全可以进入生鲜新零售领域,甚至提供类似于美团闪购这样的服务,从生鲜全品类跨越到更多品类,让更多商品实现“又好又快”的送达体验。正如每日优鲜创始人兼CEO徐正此前接受媒体采访时所言:“建基础设施的人,上帝会给你奖励”。