高榕资本领投一家调味品品牌，川娃子食品完成近3亿元A轮融资

投资界（ID：pedaily2012）12月20日消息，据36氪报道，日前，复合调味品品牌川娃子食品完成了近3亿元A轮融资，由高榕资本领投，厦门建发及相关机构跟投，本轮融资资金将主要用于投资并购、数字化供应链与品牌建设。

川娃子食品成立于2008年，是四川较早从事复合调味料生产、研发、销售的食品企业，现已发展为面向餐饮企业提供一站式定制化解决方案的川调高端智造服务商。2018年，川娃子的商业模式与成长潜力被新希望集团旗下的草根知本所看中，成为新希望集团战略控股子公司。

依托B端市场13年的深耕，川娃子拥有15个专业研发小组和5个专业品测团队，以及100余位国内一流餐饮总厨提供技术支持，现已服务全国15,000+餐饮连锁品牌，其中包括海底捞、小龙坎、德莊火锅等大型餐饮连锁品牌。

目前，川娃子食品聚焦在复合调味品更细分的酱料品类，开启“鲜酱”领域角逐。2020年疫情期间，川娃子烧椒酱在李佳琦直播间创下3分钟热销50万瓶的成绩。2021年，川娃子交出了一份更亮眼的成绩单，经过线上线下共同发力，川娃子全渠道销售额近三年平均增长率达42%。

川娃子食品创始人兼CEO唐磊表示，川娃子源于川味世家，秉承传统，吸收南北菜肴精华，制造美味的同时，传递川调百味，走向世界。

高榕资本合伙人韩锐表示：在中国拥有广泛受众基础的复合调味品赛道，川娃子创新地开拓了鲜酱这一增量市场，并得以通过这一品类与消费者建立起信任。高榕资本之所以选择投资川娃子，在于年轻的创始人和团队，既有对消费者视角的敏锐观察，捕捉到新一代消费群体对于方便和健康的需求，也有在数字化供应链、产品研发创新上坚定投入的决心。