以非洲咖啡为特色「小咖主」完成1亿元A轮融资

以非洲咖啡为特色「小咖主」完成1亿元A轮融资

2023-03-21 16:29Newseeders 合作伙伴
小咖主2021年诞生于湖南长沙,是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。

投资界(ID:pedaily2012)3月21日消息,据36氪报道,咖啡连锁品牌「小咖主」已完成规模为1亿元人民币的A轮融资,本轮由星米资本领投,赛马系列AD-VC基金跟投。毅仁资本担任本轮独家财务顾问。小咖主创始人景建华告诉36氪,该笔资金将主要用于市场推广、渠道建设。

小咖主2021年诞生于湖南长沙,是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。基于非洲直采咖啡豆,小咖主主推黄金糖拿铁、玫珑瓜冰咖、长沙满哥等多款风味咖啡产品,并在过去一年多时间,以长沙为中心,辐射华东、华南、华中多地,相继开出20余家咖啡门店。

小咖主创始人景建华是咖啡产业链出身,在咖啡行业从业已有23年之久,此前业务涉足咖啡培训、咖啡设备代理、咖啡生豆贸易、烘焙工厂等上下游相关板块。此次创业小咖主,是景建华从咖啡产业链幕后角色,首次转向前端市场。

产品侧,除经典咖啡系列外,小咖主主要分为两个产品创新方向,一是“回归经典”系列,结合非洲各个产区咖啡风味不同特点,还原本身热带水果、黑巧克力、坚果、花香等咖啡风味;二是做湖南以及中国元素的“咖啡+”,类似长沙桂子油、益阳甜酒、蔗糖口味,并推出红心芭乐冰咖、玫珑瓜冰咖等果咖。

门店方面,小咖主首家门店位于湖南自贸区,店铺面积约300平米,主要用于打造非洲咖啡文化的展示与体验功能;此外,小咖主主打30-50㎡的标准店和10-20㎡的Mini店两类门店,此前已经进入长沙五一商圈、上海迪士尼等热门商圈。

从定价来说,得益于深入咖啡源头产地,小咖主美式咖啡定价8元,整体客单价在12-13元,A类商圈日销量峰值在1000杯左右,写字楼、产业园区日出杯量在200--400杯不等。据景建华介绍,小咖主接下来计划重点覆盖商务人士、职场白领,布局北京、上海、广东、江浙沪等地区产业园区、写字楼场景。

*本文由新芽NewSeed合作伙伴新芽NewSeed授权发布,转载请联系原出处。如内容、图片有任何版权问题,请联系新芽NewSeed处理。