冷门菜谱O2O豆果美食，为什么值3亿美金？

昨天下午，豆果美食正式宣布完成新一轮金额为 2500 万美元的融资，该轮融资估值为 3 亿美元。

作为一款专注美食、菜谱的「工具类应用」，是如何突破持续工具类产品的变现难题，以商业收益让产品得以持续成长？

构建社区而不只是菜谱

工具类应用通常容易遇到的问题是：开启频次低，使用时间短，退出率高。

此前豆果 CEO 王宇翔接受极客公园采访时表示：

豆果美食试图摆脱菜谱应用的同质化，希望将菜谱、社区、电商围成一个稳定的三角。

豆果美食试图在除了做菜谱、查菜谱的行为外，让用户在社区内产生更多互动，让更多密集使用的「豆果er」产生。

例如大家可以一起来秀午餐，分享那些「吃了胖三斤」的食物，或者只是一个简单的教程教你「十个步骤学会吃螃蟹」。

在线下会有固定的「豆果 Family day」活动，把那些喜欢美食的小伙伴聚集到一起，分享好吃的食物，交流从线下到线上。

豆果还从 2013 年起举办中国年度美食盛典，聚集行业内的美食达人、美食名人、美食企业，评选出 2013 年最受欢迎的 30 位美食达人。

构建一个大家可以去交流的产品，创造更多大家可以相互接触的机会，剩下的留给运营和产品来激发。

　给用户提供更好的消费方式

做甜点，你要购买黄油、糖、奶油等各式各样的原料，这些原料可能需要从各种渠道购买，哪些品牌品质比较好，需要用什么样的方式进行搭配，需要用什么烤箱怎么烹饪。

菜谱只是按图索骥的方法，制作美食这件事，其中还有大量需要等待解决的痛点。

在豆果你可以买到餐具、厨房电器、调味品，这些产品都经过豆果产品编辑们进行筛选，并且可以通过与菜谱、话题内容的匹配进行个性化推荐。

豆果定制的 100 台烤箱，在不到十分钟就抢光，侧面印证了社区用户对美食电商的热衷。

他们知道什么是好东西，然后把这些商品通过电商闪购的方式，送达给最需要的消费者。

在另一端热爱美食的消费者，他们的购物消费欲望更多更集中，希望能够透过有筛选、有品质的平台来进行满足。

豆果的三角商业模式也为所有工具类产品提供了参照：工具吸引用户，社区留存用户，电商获得商业收益。