近期,一位叫张岩松的24岁哈尔滨小伙创业事迹火遍朋友圈,他创办的“Good猫”本土早餐创业项目非常火爆,一个早上营业额最高超过6万元。获得了最东北民俗风情饭店股东、佳明佳老板、毫客创意公司董事长1亿元联合投资。
这个项目亮点是什么?
1、微信预订下单
所有产品都通过微信下单,承诺迟到免单,就得说到做到。
2、全城“零距离、零费用”配送到家
目前,这个项目布局了120多个小区,基本覆盖到哈尔滨主城区大部分区域,在这些区域实现了“零距离、零费用”配送到家,
3、衍生服务利润占50%以上
早餐配送利润低,这是公认的事实。张岩松另辟奇径,通过兼顾销售一些情人间赠送的礼品,比如玫瑰花、小钥匙扣、毛绒玩具……带来了的销售利润超过了总利润的50%以上。
4、靠量取胜
因为量大,除去给加盟商的利润,剩余利润也要比传统餐饮配送高出30%—50%。
5、“零投入”配送体系
(1)早餐生产由加工厂代工;
(2)从工厂到站点配送由第三方物流公司完成;
(3)最为关键的社区“最后100米”送餐上门和居民客户拓展与维系依靠小区的小卖部、停车场或者超市店主来完成,每卖出一份早餐,加盟店主基本能拿到售价20%的收入。
投资人凭什么敢投1个亿?
1、创始人、创始团队靠谱
对于投资人而言,愿意在一个创业项目上下注,人和团队至关重要。而张岩松虽然是90后,但是创业履历不凡,刚毕业就是一个创业老兵了,他有3个身份。
1.哈尔滨岩松传媒艺术学校校长:这个学校是张岩松大一创立,毕业时传媒学校已做到第4个年头,进入稳步发展阶段。现在一年能招到120人,学费升到每人1.28万元。
2.沈阳某礼品公司股东:大三时入股,出资额30万。
3.“Good猫”早餐总监:前期消费对象主要是哈尔滨高校大学生,一个早上营业额最高超过了6万元。
另外,张岩松等人的团队执行力等也得到了投资人的认可:张岩松组建了26个人的团队 。仅仅2个月时间,就迅速将送餐网络布局到120多个小区,基本覆盖到主城区大部分区域,投资人对这个团队的执行力非常钦佩。
2、商业模式、运营模式得到投资人认可
1.刚需市场得到投资人认可
在筹备运作早餐项目前,张岩松曾做过问卷调查:80后、90后,要么不会做饭,要么不愿意做;午餐和晚餐市场被开发得差不多了,早餐送货上门的市场,在全国还几乎是处女地……这其实也是三个投资人愿意巨资押宝这个项目的原因。
2.解决问题能力得到投资让认可
在解决庞大的物流配送问题时,张岩松团队巧妙地提出“零投入”、“双赢”合作模式,不仅己方实现零投入,还让加盟店主基本能拿到售价20%的收入。
另外,在经营上,侧重“团队客户”服务,以及还兼顾销售一些情人间赠送的礼品,实现了衍生品利润占当天总利润的50%以上。
最终,张岩松团队吸引了发起人张晶、佳明佳老板、毫客创意公司董事长投资,三方共计在这个早餐项目上投入1亿元,其中投资约9000万元的餐品工厂将于10月投用(目前上市早餐由外围企业代工),这个工厂还计划开发餐馆工业旅游市场,投用后将面向游人开放。