咖啡馆迎来“倒闭潮”，竟是便利店动了“蛋糕”？

近十几年来，随着人们生活水平的提高和对咖啡文化的认知与接纳，我国咖啡产业总体呈上升趋势。但2016年咖啡馆的闭店率竟高达13.5%，更令这些传统咖啡馆担心的是，他们又多了一个竞争对手——便利店。