传统便利店攻势更猛，“Today便利店”获信中利集团、红杉资本中国B轮融资

新芽NewSeed（www.NewSeed.cn）消息11月20日，“Today便利店”完成B轮融资，由信中利集团领投，红杉资本中国跟投，泰合资本担任财务顾问。据知情人士透露，本轮融资额超过2亿元，企业估值则超过20亿元。

“Today便利店”是一家传统便利店，目前全国门店近300家，近250家集中在武汉。未来，“Today便利店”将逐步进入长沙、郑州、合肥、南昌等地，随后迈向全国。

据透露，其武汉门店单日营业额超过1.2万元，毛利率超过30%，鲜食占比约35%到40%，商品年汰换率高于80%。

近期无人便利店虽融资不断，但仍有投资人不看好，视之为“传统便利店”退而求其次的方案。熊猫资本毛圣博曾表示，他发现711、全家等便利店的人工成本只占7%，却承担了货物上架、顾客答疑等一系列功能。且RFID标签的每件商品成本至少是0.3到0.7元，远高于传统便利店的0.07元。“传统便利店把好位置都占了，如果有最好的技术，为什么它们不能用？”在未来一段时间内，仍将是传统便利店吃大头，无人便利店捡残渣。

此外毛圣博说，便利店创业需要供应链非常深厚的功底，很少有创业者能做好。在这点上，Today投入颇多：与仟吉集团共同投资4000万元，建立鲜食工厂、面包代工厂和4个常温、低温、鲜食等现代化物流中心。

在产品结构上，Today与新零售“猩便利”一样，将鲜食视为挑战老玩家的关键。其开发了早餐+中餐+宵夜+小吃+下午茶等一系列鲜食产品，以获取高频高粘性的用户。

在选址上，其选择武汉作为大本营，因为本地便利店竞争不如沿海城市激烈，但年轻人又较多，能接受这样的零售形式。其扩张则依赖加盟商，目前拥有多家店的合伙人占全部加盟者近30%。

根据新芽NewSeed数据库，“Today便利店”曾于2014年9月获红杉资本中国和牛根生5000万元A轮融资，2015年7月获3000万元A+轮融资。