打造“餐饮界迪士尼”，文和友获近亿人民币融资

新芽NewSeed（www.NewSeed.cn）2月6日消息，加华资本宣布旗下基金以近亿人民币，独家投资湖南文和友文化产业发展集团有限公司，持续押注中国餐饮业的创新先锋。

据了解，湖南文和友集团致力于在地美食文化挖掘与推广，结合潮流文化，打造独特的体验场景，形成“美食+文化”的文和友模式。

文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ，湘春酒家等多家品牌。其中在长沙海信广场面积近20000㎡的“超级文和友”还原八十年代已经消失的消费场景，并且融入多家地方小吃及文化服务，使其成为长沙乃至湖南文旅代表性目的地。

当前，超级文和友品牌正强势进入深圳、广州等一线城市，积极打造具有当地市井文化的城市生活名片和年轻人的夜经济聚集地。未来，这个崇尚创造的企业，将引领中国餐饮文化走向更大的舞台。