办公室迷你便利店真是共享单车后的最大风口吗?

办公室迷你便利店真是共享单车后的最大风口吗?

2017-05-30 23:50Newseeders 合作伙伴
办公室迷你店这个市场,是有投资价值的。如果还处在早期,有一定的物业资源或政府资源对于这类项目会有一定帮助。

投资是跟风的,创业更是跟风的

突然一夜之间,涌现了出了大量的开在办公室里的迷你便利店项目。

这种迷你便利店项目特别简单粗暴。直接在办公室里放一到三个零食货架或零食盒子,这些货架或零食盒子都是开放式的。

每个零食包装上都加上二维码,如果你想吃哪个直接扫码支付,支付成功拿走即可。

很多人会问:零食丢了怎么办?商家自己负担,公司不用承担任何责任。这考验的就是人性。

很多人就在琢磨:只要人性这个问题解决了,这可能就是另外一个像共享单车那样的天大的生意!

这真的是个天大的生意吗?下面咱们就来拆解这个玩法。

它是目前办公室零食的最佳解决方案

在上期关于办公室零食平台的栏目里,我抛了一个悬念:我认为前三代的办公室零食平台都不行了,原因都在于它们在场景问题上解决的不好。

确实,开在办公室里的迷你便利店在用户场景问题上是真的解决了,而且解决的还非常不错。

我粗略的看了看各家的数据,出于保密的原因,这里我就不披露这些数据了。总体来看各家数据都是蛮惊人的,特别是在复购率这个指标上都体现出了非常强的黏性。

这充分说明了这种玩法在消费者端是非常受欢迎的,是个真需求,而不再是假需求了。

它对人性的挑战比OFO更合理

目前市面上对于OFO的评论很多,绝大多数评论都倾向于OFO对于人性本恶的理解不足,才导致了现在出现漏洞被人集体作恶损失巨大。

确实,人性是一个非常玄妙的话题,在一个没有限制的环境里,人性中恶的一面很容易被激发,然后一发不可收拾甚至会摧毁掉一个可能看似完美的商业模式。但这里有个前提,就是在一个开放的环境里,一个没有限制的环境里。

如果在一个密闭的环境里,这个环境有两个特点。第一,人足够少并且彼此熟悉。第二,办公室是密闭的空间,没有外人。

最妙的还是,这是一个零和博弈的环境。如果商品少了,不是你干的就是他干的,而且一旦被发现,后果就会非常严重。几块钱的一袋饼干,和面对全公司的一个面子问题,就会发现拿一袋饼干而丢了面子和名誉太不值得了。

所以,这也给我们一个启示:如果你想做一个共享经济产品,一定要把它置于一个相对封闭的场景下,而且做坏事的成本要远远高于按规矩办事的成本。

虽然也可以列为共享的范畴,但办公室迷你便利店的一个好处就是货架是固定的,不是可移动的。为了防止这种人性的恶意,完全可以动用技术手段来解决这个问题。

比如安装一个网络摄像头,它的成本其实也不高,才一百多块钱,但起到的震慑作用却是巨大的。

所以,对于人性的挑战上,粗想起来是个大问题,但通过这些针对人性的层层思考和对策设计,你会发现其实这不是一个大问题。目前的数据来看,基本上它的丢失率基本都在3%以下。

运营策略核心是单位地区用户密度

在运营策略上,目前大家的选择都是选择一个核心地区做透。这是一个非常严肃的成本计算和选择问题。

很多人的选择都是一个城市的最大的商业区。在北京而言,国贸CBD地区、中关村地区、望京地区、上地地区、总部基地地区都是需要抢占的重镇,但核心是先占据其中一个地区。

说完了地区的选择,再说公司的选择。在公司选择上,大家却稍有不同。有的项目选择的是30人以上的公司,这样的单个货架消耗速度更快,定向补货更快捷。

有的项目以楼为单位,不看企业大小挨个公司铺货,理由是货架虽然参差不齐,但走班车模式补货更省成本。这两种方式背后体现出来的是对于品类设计和理解的不同。

分清和休闲零食外卖平台区别决定成败

对于办公室迷你便利店,它跟休闲零食外卖平台有什么样的区别?这是一个非常重要的话题,它涉及到了最重要的品类设计。

而品类设计又会影响到所有的问题。包括配送问题,包括供应链问题,甚至包括研发问题等等。


休闲零食外卖核心在于偶然性的馋嘴。很多人购买休闲零食的核心场景是突然性的,具有不可控性的,甚至可以说不可知性,他自己都不知道自己突然就想吃点什么东西了。

可能是口干导致的,也可能是看到某个图片的吸引,也可能只是突然无聊了为手和嘴找点事做。应对这种突然性事件,休闲零食外卖的核心是响应能力,能如何更快的达到他的目的,如果不能快速达到,可能就失去了这个用户。

而办公室迷你便利店的核心在于品类已经搁在你旁边了,你的工作就是挑选,买还是不买,你没有多余的选择。所以,品类就非常重要。目前在品类选择上也有两种玩法。

一种玩法,我把它叫做“内容”路线。它本质上还是休闲零食,但不断的推出一些新奇特产品。这些新奇特产品都经过了选品师的严格挑选,在口味上,颜值上,话题性上都非常有特色,当然了你肯定想的到,毛利非常高。用高毛利撑起整个商业模式。

另外一种玩法,我把它叫做“代餐”路线。它的本质就不是休闲零食了,而是代替的“早餐、午餐和下午茶”。比如,早餐的替代品:面包和牛奶。午餐的替代品,方便面、果汁,甚至还有水果。

下午茶各种饼干、饮品、休闲零食等。通过这种对于一日三餐的“替代”需求,可以做到非常高的重复购买,这样就可以提升消费频次。通过提高消费频次,来做大销售量,当然了这也会对配送以及整个供应链形成较大压力,但这确实也会形成门槛。

办公室迷你便利店的竞争门槛

办公室迷你便利店本身已经进驻到办公室去了,所以替换成本就比较高。高就在于你要替换必须是大面积替换掉之前的进驻者,如果你不能替换掉绝大多数,那你的配送成本就会非常高,在这个地区就会得不偿失。

所以,办公室迷你便利店和分众传媒当年做楼宇电梯广告屏有一定的相似之处,你进去了别人没进去,那就意味着这个市场就是你的。

这跟你楼下开两个甚至三个便利店和超市彼此竞争,有可能都还可以活着还不是一码事。从这个角度上来说,不管是走内容路线,还是走代餐路线,只要进去了就不用太担心被替换的风险,你也有充足的时间来调整和优化你的策略。

办公室迷你便利店的投资价值

经过上面这么长篇幅的分析,大家都会发现办公室迷你便利店不管从哪个角度来看,它的价值都非常大。那在风险投资市场应该怎么认识它呢?

首先,办公室迷你便利店在一个小区域可以做到垄断。这是非常值得肯定的一个优点。

目前的商业模型来看,只要能做到3万每天的营业额,基本上就可以在一个区域实现盈亏平衡甚至盈利。

但盈利能力上,其实每个区域的营业额是有上限的。这就决定了这就像其他超市一样,相对容易做成一个现金流的生意,但不太容易做成一个盈利特别好的生意。

其次,正因为它需要非常重度的运营一个个的小区域,所以在大的区域拓展上就会比较慢。需要特别大的资金去支撑发展才有可能跑出来。

这个资金量其实比滴滴和OFO这样的一起步就是一个城市的资金还要大。如果没有庞大的资金支持,这样的玩法就很容易沦落为一个生意。

如果一个点盈利了用第一个点盈利的钱去开辟第二个点这中间的周期会非常长,长到很容易被竞争对手干掉。所以,这个类型项目本质上就是风险投资驱动型项目,比拼的就是融资能力。

综上,变革家认为办公室迷你店这个市场,是有投资价值的。如果还处在早期,有一定的物业资源或政府资源对于这类项目会有一定帮助。

有能帮忙进行后续融资的投资人进入会是最好的选择。如果您没有把握帮助这类项目进行下轮融资,那可能就会面临风险。因为这个市场需要有大资金量投资才能支撑起一个项目。

这个类型比较保守的退出路径是多个公司合并成一个规模更大的公司,寻求上市退出。到了这里大家也会发现,其实办公室迷你便利店的投资逻辑和分众传媒的投资逻辑基本上是同一个逻辑。

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